有次　本焼　ふぐ引き　包丁　和包丁　柳刃　純日本鋼　白水牛　刺身包丁 柳刃包丁_82

有次　本焼　ふぐ引き　包丁　和包丁　柳刃　純日本鋼　白水牛　刺身包丁 柳刃包丁_82 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数2~3日で発送こちらはふぐ引き包丁です。　和包丁 有次　作　本焼 刃渡り24センチ 京都のか築地のか 青か白か不明です。
ふぐ引き　白水牛柄 錆跡が残ってますが包丁自体はしっかりとしています。 柄に少し欠けあり 柄の後にカタカナで一文字あり 錆跡がすこしあります。
あくまで中古品ですので、ご理解頂ける方のみ ご購入下さい。 状態は写真でご確認ください。
分からない点などはご質問下さい。 購入後はノークレーム、ノーリターンでよろしくお願いします。
料理好きで、趣味で刃物を色々と集めていましたが、沢山あってもほとんど試しに使うことばかりでしたので、出品していこうと思います。 出品にあたり研ぎ直しは素人ですので、あえてしていません。
こちらは職人さんが使っていたのを譲っていただき、手にしたあと一度刺身を引いた程度で、自身で研ぎなおすことはしませんでした。 ハガネなのでまったく切れないわけではなく、スーパーやホームセンターの安価な刃物に比べよく切れます。
購入者様で好きに刃をつけていただくか、研ぎにお出しください。 包丁の発送に関しましては、ネコポス、ゆうパケットで送れるサイズの場合は刃の部分を一度段ボールで挟み、さらに板状の段ボールで挟み発送いたします。
もしも、そちらの発送を望まない場合は追加料金にてらくらくメルカリ便に変更も可能ですので購入前にコメントください。

一鉄、柳刃青鋼尺寸　伝統工芸士花押 柳刃包丁_82

一鉄、柳刃青鋼尺寸　伝統工芸士花押 柳刃包丁_82 商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域神奈川県発送までの日数2~3日で発送伝統工芸士　一鉄の青鋼尺寸の出品になります 近く引越しなどの予定もあり身辺整理の為出品します 皆様のほうが私よりお詳しいと思いますが子の日の先代鍛治氏さん東源一文字正國の作品です、花押の入っていますので間違いは無いと思いますがすでに亡くなられていますので現存するものしか手には入らないと思います。
水本焼ではなく青鋼で一号かニ号かは忘れましたし使用してますのでひらの鏡面も薄れています。
未使用品では無いので価値など含めて最近の相場は良く分かりませんが出品します 気が変わり出品を取り消すかもしれませんがご理解ください 鞘とピンはお付けします、箱はありませんが良さそうな物にお入れします

8130 鏡面仕上げ 柳刃包丁鞘付 刺身包丁 刃は究極切れ味 人工象牙八角柄 柳刃包丁_82

8130 鏡面仕上げ 柳刃包丁鞘付 刺身包丁 刃は究極切れ味 人工象牙八角柄 柳刃包丁_82 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法未定発送元の地域大阪府発送までの日数1~2日で発送サイズ 全長 450mm 刃長 300mm 幅 元38mm～先34mm 厚み 元4.5mm～先2.8mm 重さ 280ｇ 鋼材 V金10号 硬度 約HRC61 製法 真空焼き入れサブゼロ処理 表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。 柄 人工象牙八角柄 鞘 花梨木鞘 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。 アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。 小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。 完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。
画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。 ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。 佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。 #包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

柳刃包丁鞘 花梨木鞘 尺寸 刺身包丁 柳刃包丁 柳刃包丁_82

柳刃包丁鞘 花梨木鞘 尺寸 刺身包丁 柳刃包丁 柳刃包丁_82 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法未定発送元の地域大阪府発送までの日数1~2日で発送柳刃尺寸 柳刃9寸 包丁鞘 花梨木鞘 適合サイズ：尺寸，9寸 材料：花梨 全長：約385mm 差込口：約385mm x 6.0mm 幅：約52mm (素人採寸のため、誤差0.2mm程度ご了承願います。
) 注意事項： お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。
掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。
画像にあるものが全てです。
他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。
お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。
ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。
佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。
以上の事をご了承の上、ご判断ご検討をお願い致します。
#包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

正本総本店　　2セット 柳刃包丁_82

正本総本店　　2セット 柳刃包丁_82 商品の状態全体的に状態が悪い配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法未定発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送2本セットになります。 正本総本店　2本 正本　刃渡　25cm　全長　38cm 正本　刃渡　17cm　全長　29cm 長期保管品のため、サビ、キズ有ります。
写真を要確認の上、購入をお願い致します！ ※研ぎ推奨 あくまで中古品であることをご理解の上ご購入下さい。